科技應用類
台灣鹿茸生物科技
台灣鹿茸生物科技股份有限公司是全台率先使用TMR日糧配方的養鹿場,利用產官學合作對鹿隻相關生物技術進行多方研發應用,創新鹿茸萃取技術,也陸續開發出多款機能性產品,開創更有特色及加值化的鹿產品。
台灣鹿茸生物科技獲獎原因:在鹿茸養生保健產品與美妝保養產品研發創新有具體成果,並已有產品上市販售。台灣水鹿品種選育改良,建立種鹿場,成功開發人工授精技術平台,改善人工生殖術,提升產仔率等,在鹿隻飼養技術改進上有良好成果。
保證責任台灣區
阿丹果菜生產合作社
保證責任台灣區阿丹果菜生產合作社導入溫度控制技術、自動送料技術、包裝封口技術及熱穿透處理技術等最新農產加工技術,來延長農產品處理時間,提高農產品加工品質,建立竹筍產品全年供貨技術與能量。
保證責任台灣區阿丹果菜生產合作社獲獎原因:導入高溫殺菌、快速冷凍、智慧物料管理及技術,讓產品鮮度、適口性及保存期限優於同業;此外,並利用本身核心設備跨域使用,提高附加價值,設備使用效益更具多元性;相關科技應用延伸至其他農產品及農產加工,進一步配合政府政策穩定農民收入。
皆展有限公司
皆展有限公司針對現代溫室已整合一個工作體系,包括溫室╱設施之結構與環控、作物栽培行事曆建立、生物性資材之應用等。近年來更導入自動化與資訊化,讓皆展的溫室設施農業技術在國際設施農業上占有一席之地。
皆展有限公司獲獎原因:導入科技、研發各類型溫室,由簡易塑膠膜圓拱型至玻璃溫室,再精進至F-clean特殊薄膜溫室,可隨客戶種植作物之不同需求,客玻化設計組裝建造,為國內頗負盛名之溫室專業設計施工業者,相關溫室之規劃、設計、安裝、施工具完整的技術團隊,研發創新成效良好。
彘家養國際
彘家養國際股份有限公司將科技產業的技術與管理導入豬隻飼養,追求「豬肉風味」的提升,結合「體驗服務」,推動客製化飼養和客制化分切產品,為台灣豬肉產業帶來創新,以創造價值提升國產肉品競爭力。
彘家養國際獲獎原因:將環境管控的技術導入養豬場,建立科技檢測分析產品品質,用照相術即時監控豬隻重量,利用超音波檢測豬隻是否受孕,建立豬隻養殖科技化的管理模式。並利用群眾募資平台的方式,為企業提升品牌知名度。相關技術應用項目甚先進,值得業者學習。
源鮮農業生物科技
源鮮農業生物科技股份有限公司首創結合觀光、農場生產、健康養生的商業模式,導入先進農業科技如微生物發酵液態肥、超微細氣泡水、人造太陽及自動化種植技術,讓源鮮的健康無毒蔬菜可全年供應。
源鮮農業生物科技獲獎原因:在益生菌、人造光源、超級氣泡及生產系統管理技術等科技應用有其特色,且核心技術已可進行整廠輸出。擁有自有生產技術,以及持續優化之農場管理系統,同時整合生產、觀光、行銷及食農教育,推動農業服務的面向更多元,增加其產值與利用,具良好發展潛力。<摘錄工商>